Sensovin 50 g

Sensovin 50 g

Špeciálne pôsobiace top adsorbent k účinnej harmonizácii špičkového vína.

Vysokoúčinný kazeinát draselný, modifikovaný PVPP (Polyclar) a dva rozdielne kremičité adsorbenty tvoria tento zaujímavý prípravok so svojimi doplňujúcimi, synergicky účinkujúcimi vlastnosťami. Biele, červené a ružové vína ošetrené prípravkom SensoVin® môžu úplne a trvalo rozvinúť svoje aromatické látky, obzvlášť dôležité pri zabránení a odstránení trpkých a horčinových tónov, ako aj “pichľavých” zápachov a oxidačných procesov.
Povolené podľa aktuálnych zákonov a predpisov platných v rámci EU. Čistota a kvalita sú overené špecializovanými laboratóriami.

Dávkovanie a aplikácia:
V závislosti od zamýšľaného účinku sa odporúča určiť požadované množstvo prípravku SensoVin® pomocou predbežného testu.
Číriaci účinok závisí od pH, teploty a zákalu nápoja, ktorý sa má ošetriť.

Orientačné hodnoty dávkovania:
- pre preventívne ošetrenie vína:  5– 10 g/100 l
- pre ľahké vady vône a chute:  5– 10 g/100 l
- pre odstránenie horkej chute:  20– 40 g/100 l
- pre naoxidované vína:  10– 40 g/100 l
- pre zostarnuté vína:  20– 50 g/100 l
- pre pichľavý zápach:  25– 60 gg/100 l
- pre vysokú intenzitu farby vína:  20– 60 g/100 l

SensoVin® je možné použiť v akejkoľvek fáze čírenia vína. Pred základným čírením, na základné čírenie vína a ako i na korekciu vád v hotových vínach. Môže sa aplikovať priamo do vína bez rozpúšťania za stáleho miešania vína. Účinok sa však zlepší rozpustením v miernej vlažnej vode a potom sa pridá priamo k vínu a pomaly a dôkladne sa premieša v celom objeme vína. Pokiaľ sa SensoVin® používa samostatne, prípadne s iným prípravkom na odstránenie vady vo víne, oddelenie vína od kalov sa potom musí vykonať do 3 dní. Pokiaľ sa SensoVin® používa spolu s bentonitom, oddelenie vína od kalov sa potom musí vykonať do 7 až 14 dní. V tejto kombinácií sa SensoVin® aplikuje ako prvý a po cca pol hodine sa aplikuje bentonit.

Skladovanie:
Skladovať na suchom mieste bez zápachov. Otvorené balenia po odobratí materiálu ihneď uzavrieť.