Borák lekársky 1,8 g - T2

Borák lekársky 1,8g

Borák lekársky - borák je až meter vysoká a mohutná jednoročná, ktorá dáva včelám nektár a ľuďom chutné listy, ktoré majú v kuchyni rozmanité uplatnenie a prospievajú zdraviu. Blankytne modré kvety s príjemnou ľahko kyslastou, sviežou chuťou podobnou uhorkám sa v gastronómii využívajú na zdobenie pokrmov a mladé listy boráku sú vhodné napríklad do zeleninových šalátov a nátierok alebo pri sterilizácii uhoriek.

V lekárstve sa používa ako sedatívum a ďalej sa využívajú jeho močopudné a protizápalové účinky. Používa sa vo forme odvaru a priaznivo pôsobí na posilnenie nervového systému. Je vhodným prostriedkom pri liečbe chorôb obličiek, posilňuje srdce, znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu v krvi, podporuje hojením rán a spálenín. Bylinu je možné užiť aj ako podporný prostriedok pri reume.

Pri pravidelnom zbere kvetov nám ich poskytuje až do zamrazu.

Borák lekársky, okrem svojich úžasných liečivých vlastností tiež obohacuje pôdu ako zelené hnojenie.  Tvorí veľké množstvo zelenej hmoty a je teda vhodným zeleným hnojivom na letné a jesenné výsevy . Nie je príbuzný so žiadnou z tuzemských kultúrnych rastlín a tak teda nehrozí prenos chorôb na zeleninu. Borák patrí do čeľade borákovitých (Boraginaceae) az tejto čeľade v záhrade pestujeme bylinky.