Mostgelatine CF 250 g

Neurčený | Vinárske prípravky | Kód: UX4115132

Mostgelatine CF 250 g

Dostupnosť
Skladom
5,30 €
4,42 € bez DPH
Merná jednotka: ks (ks)

Mostgelatine CF 250 g

Kvapalný, kombinovaný prípravok na skoré odstránenie rušivých trieslovín v mušte a rmute.

Erbslöh Mostgelatine CF je kombinovaný, tekutý prípravok zo želatíny, vyziny a PVPP. Používa sa na priame ošetrenie rmutu a muštu. Redukuje celkový obsah polyfenolov a podporuje sedimentáciu pri odkalovaní. Vzhľadom na to, že je kvapalný umožňuje bezproblémovú a jednoduchú aplikáciu aj počas spracovateľských špičiek a uľahčuje prvé kroky pri tvorbe vysokokvalitného vína.
Špecifické inovatívne zloženie Erbslöh Mostgelatine CF je vyrobená bez kazeínu a preto nie je potrebné na vínach označovať alergény. Vďaka špecifickému, inovatívnemu zloženiu Erbslöh Mostgelatine CF je už v prvých fázach spracovania zabezpečené vysoko efektívne odstránenie trieslovín, ktoré spôsobujú oxidatívne chyby vo farbe, chuti a vôni. Použitie Erbslöh Mostgelatine CF je ideálne vo všetkých prípadoch, ale najmä tam, kde je v procese technológie dlhší čas státia rmutu, kde je mechanicky namáhané hrozno či iné stresové faktory a to znamená zvýšené riziko extrakcie polyfenolov. Hlavnými zložkami Erbslöh Mostgelatine CF sú: 20 % kvapalná želatína rôznej molekulárnej štruktúry a veľkosti molekuly, vyzina a sieťovaný
polyvinylpolypyrolidon (PVPP). Optimálny pomer PVPP odstraňuje širokú škálu horkých látok bez odstránenia cenných zložiek muštu/rmutu. Nielen zlepšuje senzorickú stránku produktu, ale i podporuje prirodzené odkalovanie a tvorbu kompaktných kalov.
Cieľom použitia Erbslöh Mostgelatine CF je znížiť rušivé polyfenoly a katechíny. Odstránenie prebytočných rušivých látok zaručuje získanie čistých mladých vín. Taktiež sa tým vyhnete neskoršiemu náročnému odstraňovaniu rušivých horkých látok v hotových vínach. Pomocou Erbslöh Mostgelatine CF sa zníži tendencia k netypickému starnutiu vín.
Prípravok je povolený podľa nariadenia a smerníc EÚ. Čistota a kvalita sú overené špecializovanými laboratóriami.

Dávkovanie a aplikácia:
Všeobecne odporúčané dávky:
- Preventívne ošetrenie muštu/rmutu:  50 - 100  ml/100 l
- Silnejšie poškodenie hrozna:  100 - 200 ml/100 l

Erbslöh Mostgelatine CF sa aplikuje buď do rmutu (pri mletí) alebo priamo do muštu. Erbslöh Mostgelatine CF sa aplikuje priamo bez rozpúšťania. Teplota ošetrovaného produktu by mala mať aspoň 15 °C. Podľa teploty resp. zaťaženia trieslovinami sa želatína usadí v priebehu 2-6 hodín. Dôležité je dokonalé premiešanie preparátu v celom objeme ošetrovaného média. Prípravok sa odstráni spolu s kalmi pri odkalovaní muštu. Erbslöh Mostgelatine CF sa zvyčajne používa v kombinácii so Seporit® PORE-TEC alebo MostRein® PORE-TEC. Pri nahnitom hrozne je možné použiť Erbslöh Mostgelatine CF v kombinácii s Granucol® GE, alebo CarboTec GE.

Pri tomto kombinovanom ošetrovaní je nutné dodržať poradie aplikovaných prípravkov:
- Granucol® GE/CarboTec GE ‐ Seporit PORE‐TEC/MostRein® PORE‐TEC ‐ Erbslöh Mostgelatine CF.

Medzi jednotlivými prípravkami je potrebné ošetrovaný produkt premiešať. Prípravok sa odstráni spolu s kalmi pri odkalovaní muštu.

Skladovanie:
Teplota pri skladovaní: 20 ° C. Po otvorení nádoby prípravok čo najskôr spotrebujte. Pred použitím prípravok dobre premiešajte. Prípravok by sa mal premiešať aj počas používania, aby sa zabránilo usadzovaniu.

Momentálne tu nie sú žiadne hodnotenia.

Buďte prvý, kto napíše hodnotenie na tento produkt.


Súvisiace produkty

Overené našimi zákazníkmi

Pozrieť hodnotenie na Heureka.sk

Rýchly nákup za dobré ceny.

Overený zákazník,

Objednávka prebehla v poriadku dodanie tovaru bolo doručené na tretí deň. Úplná spokojnosť. Len odporúčať viem.

Overený zákazník,

- rýchle doručenie

Overený zákazník,