Oenoferm Rosé F3 20 g

Oenoferm Rosé F3 20g

Kvasinky na výrobu krémových ružových vín s ovocným charakterom

Kvasinky Oenoferm® Rosé F3 sa používajú na výrobu ružových vín, vín Blanc de Noir (biele vína z modrých odrôd) a vína metódy Rotling.
Povolené podľa aktuálnych zákonov a predpisov platných v rámci EU. Čistota a kvalita sú overené špecializovanými laboratóriami.

Teplota kvasenia:
Odporúčaná teplota pri kvasení 17 - 22 ° C

Aróma:
- Komplex ovocných aróm (prevažne jahody a maliny)
- Sladké kvetinové tóny a med
- Výrazná smotanovo-krémovitá dochuť

Charakteristika:
- Možné zastavenie kvasenia pre vína so zvyškovým cukrom
- Nároky na výživu: vysoké

Odporúčané odrody:
- Pre všetky odrody vhodné na výrobu ružových vín

F3‐Erbslöh proces výroby kvasiniek ‐ Fit for Fermentation
Osvedčené a uznávané Erbslöh- Oenoferm® kmene kvasiniek boli vo výrobe kvasiniek procesom F3 ešte posilnené.
Pre rast a regeneráciu kvasiniek je nové médium bohaté na vitamíny a minerálne látky. To sú všetko potrebné látky v procese fázy rozmnožovania na získanie optimálnej hustoty kvasiniek, v stresových situáciách a aj vo fáze konečného kvasenia.
Aróma vína je potom charakteristická pre odrodu a čistá.

Dávkovanie:
20-30 g/hl

V rehydratačnom postupe je zmysluplné použiť biologický kvasinkový aktivátor VitaDrive® v rovnakom množstve ako je množstvo kvasiniek s cieľom posilniť kvasinky v ranom štádiu ich života. V závislosti od výživovej situácie muštov a rmutov odporúčame použiť kvasinkovej výživy z druhov Vitamon® alebo VitaFerm®.

Skladovanie:
V chlade a suchu. Okamžite opätovne uzavrite otvorené balenia a do 2 - 3 dní spotrebujte.